Lista kursów

English version

Kod kursu: BHS20216f12
Rok / Semestr: 2012/2013 letni
Nazwa: METODY ANALITYCZNE OCENY SKÓR I OKRYWY WŁOSOWEJ
Kierunek: Zootechnika
Typ studiów: II st. - magisterskie
Rodzaj kursu: Fakultatywny
Semestr studiow: 1
Punkty ECTS: 3
Formy kształcenia (wykłady / ćwiczenia / inne): 15 / 20 / 0
Prowadzący: prof. dr hab. Bożena Patkowska-Sokoła
Język: polski


Efekty kształcenia: Student z opisu cech skóry i okrywy włosowej potrafi dopasować zwierzę do środowiska i odwrotnie z opisu środowiska może wywnioskować jakimi cechami powinna się charakteryzować skóra i okrywa włosowa zwierzęcia w nim bytującego.

Kompetencje: Nabyta wiedza pozwala osobie na umiejscowienie zwierzęcia w środowisku pod względem jakości cech okrywy oraz zrozumienie interakcji pomiędzy środowiskiem a zwierzęciem. Osoba przygotowana jest do obiektywnej oceny cech skór i okrywy włosowej zwierząt - łącznie z oznaczaniem przynależności rodzajowej/gatunkowej i może podejmować decyzje o warunkach utrzymania zwierząt ze względu na wrodzone cechy jakości okrywy włosowej. Wiedza o cechach skór i okrywy włosowej ma również praktyczne zastosowanie przy korzystaniu z produktów pochodzenia zwierzęcego w życiu codziennym.

Wymagania wstępne:

Treści kształcenia: Cechy okrywy włosowej gatunków zwierząt różniących się środowiskiem życia (wodne, lądowe, mieszane) jak i bazą pokarmową (białko roślinne, białko zwierzęce); typologia pojedynczych włosów (bezrdzeniowe, przejściowe, rdzeniowe, ciągłego wzrostu, liniejące) i okryw (jednolite, mieszane, otwarte, zamknięte, wysokie, niskie), rytmy biologiczne produkcji i wymiany (linienia) włosów; ocena cech histologicznych (proporcje między elementami tkankowymi skóry, naskórka, torebek włosowych i włosów), fizycznych (grubość skóry właściwej, średnica i długość włosów, wytrzymałość na zrywanie), funkcjonalnych (odporność na działanie czynników środowiskowych np. wodę, tarcie) i użytkowych (spilśnianie) różnych typów okryw włosowych.

Literatura: Duda: Skóry futrzarskie. Wyd. AE Kraków 1993 Lutnicki W.: Układ powłokowy zwierząt domowych. PWN Kraków 1998 Kostarzecki W.: Choroby włosów. PZWL., Warszawa 1979 Zabel M.: Histologia. WM, Brema 1994 Teerink B.J.: Hair of west- European mammals-Atlas., CUP 1991

Metody oceny: Zaliczenie ćwiczeń 50%, egzamin pisemny 50%

Uwagi: Fakultet uzupełniający