Lista kursów

English version

Kod kursu: BHS10035o13
Rok / Semestr: 2013/2014 zimowy
Nazwa: CHÓW I HODOWLA DROBIU
Kierunek: Zootechnika
Typ studiów: I st. - inżynierskie
Rodzaj kursu: Obligatoryjny
Semestr studiow: 5
Punkty ECTS: 6
Formy kształcenia (wykłady / ćwiczenia / inne): 15 / 38 / 0
Prowadzący: prof. dr hab. Ewa Łukaszewicz
Język: polski / angielski


Efekty kształcenia: Student zdobędzie podstawową wiedzę teoretyczną i praktyczną w rozpoznawaniu gatunków ptaków zaliczanych do drobiu; biologii ptaków domowych oraz komórki jajowej i jej rozwoju embrionalnego; pozna zasady funkcjonowania zakładów wylęgowych i prowadzenia lęgów; specyfikę warunków utrzymania i produkcji poszczególnych gatunków drobiu. Student zdobędzie praktyczne umiejętności z zakresu pobierania i oceny nasienia ptaków różnych gatunków i unasieniania samic oraz metod krótko- i długo trwałego przechowywania nasienia.

Kompetencje: Ukończenie kursu pozwoli na podjęcie pracy na kierowniczym stanowisku w jakimkolwiek przedsiębiorstwie zajmującym się hodowlą lub produkcją drobiarską (fermy reprodukcyjne i towarowe, zakłady wylęgu drobiu), a także w laboratoriach prowadzących ocenę nasienia zwierząt gospodarskich.

Wymagania wstępne: Fizjologia zwierząt, genetyka, podstawy żywienia zwierząt

Treści kształcenia: Charakterystyka pokrojowa i użytkowa ras i linii ptaków zaliczanych do drobiu; biologiczne podstawy reprodukcji ptaków i produkcji mięsa; czynniki genetyczne i środowiskowe wpływające na poziom produkcji nieśnej i mięsnej; warunki technologiczne i środowiskowe utrzymania ptaków poszczególnych gatunków i grup wiekowych ptaków; technika lęgu jaj, rozwój embrionalny ptaków oraz analiza biologiczna lęgów; metody rozmnażania ptaków; zasady żywienia poszczególnych gatunków i grup wiekowych ptaków; zasady prowadzenia pracy hodowlanej.

Literatura:

Metody oceny: Obowiązkowe zaliczenie ćwiczeń Egzamin pisemny Minimalny zasób wiedzy do zaliczenia przedmiotu: 60%

Uwagi: