ECTS
Katalog kursów ECTS
Szczegóły kursu
Kod kursu: RTSS10284f13Rok / Semestr: 2013/2014 zimowy
Nazwa: Produkcja przemysłowych mieszanek paszowych
Kierunek: Technika Rolnicza i Leśna
Typ studiów: I st. - inżynierskie
Rodzaj kursu: Fakultatywny
Semestr studiow: 3
Punkty ECTS: 3
Formy kształcenia (wykłady / ćwiczenia / inne): 15 / 15 / 0
Prowadzący: prof. dr hab. Leszek Romański
Język: polski
Efekty kształcenia: Wiedza: Zna technologie i techniki stosowane w produkcji pasz przemysłowych, oraz budowę i działanie urządzeń wykorzystywanych w wytwórniach pasz. Umiejętności: Wie jak opracować w formie dokumentacji koncepcję poszczególnych linii technologicznych przygotowania produkcji przemysłowych mieszanek paszowych. Potrafi przygotować prezentację na temat wybranej technologii przetwórstwa paszowego w tym uszlachetniania surowców paszowych.
Kompetencje: Rozumie skutki działalności inżyniera pracującego w sektorze produkcji pasz i jego odpowiedzialności za ich jakość jak i środowisko naturalne.Potrafi pracować w grupie przyjmując w niej różne role.
Wymagania wstępne: (-)
Treści kształcenia: Podstawowe pojęcia stosowane w przemyśle paszowym Surowce. Czynniki antyżywieniowe. Metody uszlachetniania wybranych surowców paszowych. Technologie i techniki w produkcji pasz przemysłowych. Magazynowanie surowców, komponentów, gotowych produktów. Budowa maszyn i działanie urządzeń stosowanych w przemyśle paszowym. Transport pasz Przepisy BHP.
Literatura: 1. Grochowicz J 2006. Technologia produkcji mieszanek paszowych. PWSz 2. Przegląd Zbożowo Młynarski- miesięcznik
Metody oceny: Wiedza: Kolokwia na ćwiczeniach, Umiejętności: ocena sporządzonych sprawozdań i wykonanych projektów, ocena ustnej prezentacji projektu. Kompetencje społeczne: Ocena efektów pracy w zespole, ocena poprawności doboru argumentów w odniesieniu do skutków realizacji proponowanego przez studenta rozwiązania
Uwagi: