Lista kursów

English version

Kod kursu: ROSS10085o14
Rok / Semestr: 2014/2015 zimowy
Nazwa: Szczegółowa uprawa roślin sadowniczych
Kierunek: Ogrodnictwo
Typ studiów: I st. - inżynierskie
Rodzaj kursu: Obligatoryjny
Semestr studiow: 5
Punkty ECTS: 5
Formy kształcenia (wykłady / ćwiczenia / inne): 30 / 45 / 0
Prowadzący: dr hab. Adam Szewczuk prof. nadzw. UP
Język: polski


Efekty kształcenia: Wiedza: Student ma wiedzę z zakresu pomologii roślin sadowniczych, zna cechy gospodarcze i diagnostyczne roślin i owoców. Zna najważniejsze odmiany drzew owocowych i roślin jagodowych uprawianych w Polsce, do uprawy towarowej i amatorskiej. Student zna technologię produkcji podstawowych gatunków roślin sadowniczych O1-W15 Umiejętności: Student umie założyć i poprowadzić nowoczesne gospodarstwo sadownicze, zajmujące się produkcją podstawowych gatunków owoców uprawianych w Polsce : jabłoń, grusz, śliwa, czereśnia, wiśnia, brzoskwinia, morela, truskawka, porzeczka, agrest, malina. Potrafi dobrać odmiany najważniejszych gatunków roślin sadowniczych do lokalnych warunków przyrodniczych. Potrafi praktycznie rozpoznać owoce 49 odmian jabłoni i gruszy. O1-U6, O1-U10, O1-U11

Kompetencje: Umiejętność prowadzenia nowoczesnego gospodarstwa sadowniczego, zajmującego się produkcją owoców z drzew i roślin jagodowych na bezpośrednie spożycie, dla przetwórstwa i przechowalnictwa. Student potrafi dobrać odmiany wszystkich gatunków roślin sadowniczych do lokalnych warunków przyrodniczych i dodatkowo praktycznie rozpoznaje owoce 47 odmian jabłoni i gruszy.

Wymagania wstępne: botanika, gleboznawstwo, fizjologia roślin, szkółkarstwo, podstawy sadownictwa

Treści kształcenia: Biologia wzrostu i rozwoju ważniejszych gospodarczo w naszym kraju gatunków drzew i krzewów owocowych. Student poznaje odmiany wszystkich drzew owocowych i roślin jagodowych uprawianych w Polsce, zna ich wymagania klimatyczne i glebowe, metody sadzenia i prowadzenia, nawożenie, cięcie, uprawę gleby, ochronę roślin, nawadnianie i technologię zbioru. Student potrafi dobrać odmiany wszystkich gatunków roślin sadowniczych do lokalnych warunków klimatycznych i dodatkowo praktycznie rozpoznaje owoce 46 odmian jabłoni i gruszy.

Literatura: Literatura podstawowa Hołubowicz T. Sadownictwo. Wydawnictwo A.R. – Poznań. Mika A. 1994. Owoce dla amatorów. Krajowa Rada PZD – Warszawa. Pieniążek S. A. 2000. Sadownictwo. PWRiL – Warszawa. Rejman A. 1994. Pomologia. PWRiL - Warszawa. Sękowski B. 1993. Pomologia systematyczna, tom I i II. PWN - Warszawa. Żórawicz E. 2003. Pomologia – aneks. PWRiL – Warszawa. Literatura uzupełniająca Sad Nowoczesny miesięcznik

Metody oceny: Wiedza: pisemne zaliczenie teoretycznej części ćwiczeń, indywidualna rozmowa ze studentem na podstawie której jest oceniona wiedza studenta Umiejętności: ocena umiejętności rozpoznawania kilkudziesięciu odmian jabłoni i gruszy; ocena ustnej prezentacji mniej znanych gatunków sadowniczych; indywidualna rozmowa ze studentem na temat rozwiązania postawionych problemów w zakresie technologii uprawy poszczególnych gatunków roślin sadowniczych Kompetencje społeczne: ocena efektów pracy indywidualnej i w zespole, ocena prawidłowej interpretacji przyswajanej wiedzy, ocena umiejętności myślenia i kreatywnego działania;

Uwagi: