Lista kursów

English version

Kod kursu: BHS10042f14
Rok / Semestr: 2014/2015 letni
Nazwa: Hodowla i Rozród Ptaków Użytkowych (II)
Kierunek: Zootechnika
Typ studiów: I st. - inżynierskie
Rodzaj kursu: Fakultatywny
Semestr studiow: 6
Punkty ECTS: 2
Formy kształcenia (wykłady / ćwiczenia / inne): 15 / 15 / 0
Prowadzący: prof. dr hab. Ewa Łukaszewicz
Język: polski / angielski


Efekty kształcenia: Wiedza: W1 - ma ogólną wiedzę z pokroju perlic, przepiórek, kaczek, gęsi i strusi [BH1_W11, R1A_W04]; W2 - ma ogólną wiedzę nt. chowu oraz produkcji perlic, przepiórek, kaczek, gęsi i strusi [BH1_W07, R1A_W03, R1A_W05, InzA_W01]; W3 - ma wiedzę z zakresu hodowli ptaków użytkowych [BH1_W13, R1A_W03, R1A_W05, InzA_W01]; W4 - zna procesy fizjologiczne rozrodu ptaków [BH1_W11, R1A_W04]. Umiejętności: U1 - potrafi rozpoznać i nazwać cechy pokrojowe perlic, przepiórek, kaczek, gęsi [BH1_U06,R1A_U05, InzA_U05, InzA_U07]; U2 - potrafi rozpoznać stan fizjologiczny układu rozrodczego ptaków (samca i samicy) [BH1_U05, R1A_U05, InzA_U05, InzA_U07 ]; U3 - zna zasady oraz potrafi dokonać oceny makro- i mikroskopowej nasienia ptaków [BH1_U05, R1A_U05, InzA_U05, InzA_U07].

Kompetencje: K1 - potrafi odpowiedzialnie obchodzić się z ptakami użytkowymi i organizować ich środowisko hodowlane [BH1_K03, R1A_K03, BH1_U04, R1A_K03, InzA_K01]; K2 - potrafi świadomie prowadzić chów wybranych gatunków ptaków użytkowych [BH1_K08, R1A_K05, InzA_K02]; K3 - ma potrzebę dokształcania się w zakresie chowu oraz procesów rozrodczych ptaków [BH1_K10, R1A_K07].

Wymagania wstępne: fizjologia zwierząt, chów drobiu

Treści kształcenia: Organizacja i zasady prowadzenia pracy hodowlanej w odniesieniu do różnych gatunków drobiu; cele i metody selekcji poszczególnych gatunków i typów użytkowych; budowa i funkcjonowanie układu rozrodczego ptaków; metody oceny nasienia różnych gatunków ptaków użytkowych; zasady chowu i wskaźniki użytkowe perlic, przepiórek, kaczek, gęsi i strusi.

Literatura: 1. Hodowla i użytkowanie drobiu – praca zbiorowa pod red. J. Jankowskiego, PRWiL, Warszawa, 2012 . 2. Krzymowski T.: Biologia rozrodu zwierząt 1. Biologiczne uwarunkowania wartości rozrodczej samicy. Wydawnictwo UWM, Olsztyn, 2007. 3. Strzeżek J.: Biologia rozrodu zwierząt 2. Biologiczne uwarunkowania wartości rozrodowej samca. Wydawnictwo UWM, Olsztyn, 2007. 4. Muir W.M., Aggrey S.E.: Poultry Genetics, Breeding and Biotechnology. CABI Publishing, 2003. 5. Etches R.J.: Reproduction in poultry. CAB International. 6. Sturkie P.: Fizjologia ptaków. PWR i L, Warszawa 1970.

Metody oceny: Metody oceny ćwiczeń : WIEDZA: W1-W4 oceniona zostanie w postaci średniej z wyników: dwóch 20-30 minutowych sprawdzianów pisemnych; odpowiedzi ustnych w trakcie zajęć oraz z prezentacji referatów. Na każdym sprawdzianie z ćwiczeń student zobowiązany jest odpowiedzieć na trzy pytania opisowe. Wymagane jest 60% odpowiedzi na pozytywne zaliczenie (ocena dostateczna) każdego sprawdzianu, 90-100% - bdb; 70-80% - db. UMIEJĘTNOŚCI: U1-U3 ocenione będą w trakcie zajęć praktycznych na wiacie dydaktycznej z ptakami oraz w odpowiednio wyposażonych laboratoriach. KOMPETENCJE SPOŁECZNE: K1-K3 zostaną zaliczone na podstawie oceny postawy studenta w tracie zajęć realizowanych z wykorzystaniem zwierząt oraz użyciem sprzętu laboratoryjnego. Zaliczenie przedmiotu: Łączne zaliczenie ćwiczeń i wykładów na podstawie średniej ocen uzyskanych z dwóch sprawdzianów pisemnych obejmujących zagadnienia omawiane na ćwiczeniach i wykładach oraz ocen z ustnych wypowiedzi w trakcie ćwiczeń. Sprawdziany trwają 20-30 min. Obecność na ćwiczeniach jest obowiązkowa; student może mieć tylko jedną nieusprawiedliwioną nieobecność. W przypadku nieobecności usprawiedliwionej student jest zobowiązany do zaliczenia odpowiedniej części materiału.

Uwagi: Fakultet zawodowy (semestr VI)