Lista kursów

English version

Kod kursu: BŻS10058f14
Rok / Semestr: 2014/2015 zimowy
Nazwa: Biologiczne Podstawy Hodowli Zwierząt
Kierunek: Bezpieczeństwo Żywności
Typ studiów: I st. - inżynierskie
Rodzaj kursu: Fakultatywny
Semestr studiow: 3
Punkty ECTS: 2
Formy kształcenia (wykłady / ćwiczenia / inne): 15 / 15 / 0
Prowadzący: prof. dr hab. Edward Pawlina
Język: polski


Efekty kształcenia: Wiedza: Student: W1– zna podstawową i uniwersalną terminologię z zakresu hodowli zwierząt [KB_W06]; W2 - zna typy użytkowe i podstawowe rasy gatunków zwierząt gospodarskich [KB_W14]; W3 – rozumie zjawisko wzrostu zwierzęcia [KB_W08]; W4 – zna rodzaje użytkowości, selekcji, kojarzenia i krzyżowania oraz podstawy rozrodu zwierząt [KB_W08]; W5– wykazuje się znajomością metod identyfikacji zwierząt [KB_W14]. Umiejętności: Student: U1 - potrafi przypisać daną rasę do określonego typu użytkowego [KB_U03]; U2 – umie analizować rodowód zwierzęcia [KB_U03]; U3 – umie przeprowadzić analizę wzrostu zwierząt [KB_U02]; U4 – umie obliczyć współczynniki pokrewieństwa i inbredu [KB_U03]; U5 – potrafi posługiwać się przyrządami zoometrycznymi [KB_U02].pokrewieństwa i inbredu [BZ_U01], U5 – umie określić wiek zwierzęcia na podstawie cech zębów [BZ_U01].

Kompetencje: Student: K1 - rozumie znaczenie zwierząt dla ludzi [KB_K01, KB_K07]; K2 – ma prawidłowy stosunek do zwierząt [KB_K07]; K3 – ma świadomość konsekwencji stosowania określonych metod hodowlanych [KB_K07]; K4 – jest przygotowany do stosowania metod hodowli w stadzie zwierząt [KB_K07].

Wymagania wstępne: Fizjologia, genetyka

Treści kształcenia: Udomowienie zwierząt i jego skutki; wzrost i rozwój; podstawy rozrodu zwierząt; rodzaje użytkowości zwierząt; podział zwierząt gospodarskich na grupy; wartość fenotypowa i genetyczna cechy ilościowej; selekcja; rodzaje kojarzeń i krzyżowań zwierząt; rodowód; rozpoznawanie wieku zwierząt; szacowanie współczynników pokrewieństwa i inbredu; zasady wykonywania pomiarów zwierząt; metody identyfikacji zwierząt.

Literatura: Nowicki B., Kosowska B.: Genetyka i podstawy hodowli zwierząt. PWRiL, Warszawa 1995. Nowicki B., Jasek S., Maciejowski J., Nowakowski P., Pawlina E.: Rasy zwierząt gospodarskich. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2011. Pawlina E., Kruszyński.: Podstawy hodowli zwierząt. Przewodnik do ćwiczeń. Wydawnictwo Akademii Rolniczej we Wrocławiu, nr 538, wyd. II, Wrocław 2011.

Metody oceny: Metody oceny przedmiotu: kolokwia z wykładów i ćwiczeń, referat Metody oceny ćwiczeń: kolokwia

Uwagi: