ECTS
Katalog kursów ECTS
Szczegóły kursu
Kod kursu: MRS10002o15Rok / Semestr: 2015/2016 zimowy
Nazwa: Chemia
Kierunek: Medycyna roślin
Typ studiów: I st. - inżynierskie
Rodzaj kursu: Obligatoryjny
Semestr studiow: 1
Punkty ECTS: 6
Formy kształcenia (wykłady / ćwiczenia / inne): 30 / 30 / 0
Prowadzący: Dr Antoni Szumny
Język: polski
Efekty kształcenia: Ma wiedzę z chemii i biochemii niezbędną do zrozumienia podstawowych procesów zachodzących w roślinach i środowisku; charakteryzuje podstawowe pierwiastki i grupy związków chemicznych oraz przemiany chemiczne i biochemiczne zachodzące w biosferze.
Kompetencje: Pozyskuje informacje z literatury, baz danych, interpretuje je i formułuje wnioski, umie formułować i uzasadniać własne opinie; korzysta z podstawowych baz wspomagania decyzji. Potrafi wykonać proste zadania badawcze pod kierunkiem opiekuna naukowego, wykonuje podstawowe pomiary wielkości chemicznych. Potrafi pracować indywidualnie oraz w zespole, przyjmując w nim różne role; ma świadomość wspólnej odpowiedzialności za zadania realizowane w grupie.
Wymagania wstępne: brak
Treści kształcenia: Korzystanie z układu okresowego. Teoria dysocjacji, kwasy zasady i sole. Reakcje i nazewnictwo związków chemicznych. Reakcje neutralizacji – pisanie reakcji. Wodorotlenki amfoteryczne – otrzymywanie i właściwości. Stężenia molowe, procentowe i inne. Mieszanie roztworów i przeliczanie stężeń. pH słabych i mocnych kwasów i zasad. Prawo rozcieńczeń Ostwalda. Hydroliza soli i obliczanie pH wodnych roztworów soli. Roztwory buforowe – teoria i zastosowanie. Zachowanie się roztworów buforowych w obecności mocnych kwasów i zasad. Twardość wody: rodzaje, znaczenie i metody jej usuwania. Podstawowe grupy funkcyjne: budowa, właściwości, zastosowanie i obecność w świecie roślin i zwierząt. Omówienie grup: Alkany, alkeny, alkiny, alkohole, fenole etery. Aldehydy, ketony, kwasy karboksylowe, estry. Tłuszcze, aminokwasy, cukry. Podstawowe związki naturalne: terpeny, alkaloidy, flawonoidy. Elementy spektroskopowej
Literatura: Chemia nieorganiczna Mironowicz, Gawęcka Wyd.UP 2012 Chemia organiczna Mironowicz, Gawęcka Wyd. UP 2012 Chemia organiczna Wawrzenczyk, Wyd. UP 2005 Complementary: Chemia Ogólna, Jones, Atkins, PWN 2006 Chemia Organiczna McMurry, PWN 2006
Metody oceny: Wiedza: Kolokwia na ćwiczeniach i egzamin końcowy. Umiejętności: Ocena z pracy na zajęciach laboratoryjnych na podstawie sprawozdań. Kompetencje społeczne: Ocena efektów pracy w zespole.
Uwagi: