Lista kursów

English version

Kod kursu: BHS10298f15
Rok / Semestr: 2015/2016 letni
Nazwa: Rolnictwo Ekologiczne
Kierunek: Zootechnika
Typ studiów: I st. - inżynierskie
Rodzaj kursu: Fakultatywny
Semestr studiow: 4
Punkty ECTS: 3
Formy kształcenia (wykłady / ćwiczenia / inne): 15 / 30 / 0
Prowadzący: dr inż. Ewa Tendziagorska
Język: polski


Efekty kształcenia: Wiedza: W1 - Ma wiedzę z zakresu produkcji roślinnej i zwierzęcej (BH1 - W07) W2 - Ma ogólną wiedzę z zakresu uprawy roślin i hodowli zwierząt (BH1 - W13) W3 - Zna podstawy ochrony środowiska oraz ekologii (BH1 - W16) Umiejetności: U1 - Wykonuje pod kierunkiem opiekuna naukowego proste zadanie badawcze lub projektowe dotyczące szeroko rozumianego rolnictwa, prawidłowo interpretuje rezultaty i wyciąga wnioski (BH1 - U04) U2 - Posiada umiejętność przygotowania wystąpień ustnych w języku polskim i języku obcym, dotyczących zagadnień szczegółowych, z wykorzystaniem podstawowych ujęć teoretycznych, a także różnych źródeł (BH1 - U16)

Kompetencje: K1 - Rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie (BH1 - K01) K2 - Potrafi ponosić odpowiedzialność za bezpieczeństwo środowiska otaczającego miejsca produkcji roślinnej i zwierzęcej pod kątem wytwarzania bezpiecznej żywności (BH1 - K04) K3 - Posiada świadomość znaczenia społecznej zawodowej i etycznej odpowiedzialności za kształtowanie i stan środowiska naturalnego, dobrostan zwierząt oraz produkcję bezpiecznej żywności o wysokiej jakości (BH1 - K07)

Wymagania wstępne: podstawy produkcji roślinnej i zwierzęcej

Treści kształcenia: Kierunki w rolnictwie ekologicznym. Charakterystyka agroekosystemu ekologicznego: uprawa roślin, uprawa roli, gospodarka nawozowa, ochrona roślin, podstawy chowu zwierząt, użytki zielone, produkcja ogrodnicza, jakość i bezpieczeństwo żywności ekologicznej. Cechy żywności ekologicznej. Przetwórstwo produktów rolnictwa ekologicznego. Ochrona środowiska. Rolnictwo biodynamiczne. Regulacje prawne w rolnictwie ekologicznym.

Literatura: 1. Tyburski J., Żakowska-Biemans S. 2007. Wprowadzenie do rolnictwa ekologicznego., Wyd. SGGW. 2. Rozporządzenie Rady (WE) nr 834/2007 z 28 czerwca 2007 r. w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych 3. Ustawa o rolnictwie ekologicznym, 25 czerwca 2009 r.

Metody oceny: Metody oceny ćwiczeń: Systematyczne (1-2 razy w miesiącu) pisemne sprawdziany na ocenę, bieżąca ocena (na podstawie ustnych wypowiedzi) postępów w nauce i aktywności, przygotowanie wystąpienia ustnego na wyznaczony temat. Obecność na ćwiczeniach jest obowiązkowa; student może mieć tylko jedną nieusprawiedliwioną nieobecność. W przypadku nieobecności usprawiedliwionej student jest zobowiązany do zaliczenia odpowiedniej części materiału. Zaliczenie ćwiczeń na podstawie średniej ocen. Studentów posiadających zaliczenie ćwiczeń obowiązuje pisemny egzamin w sesji egzaminacyjnej. Egzamin trwa 60 min. Jeśli egzamin nie zostanie zliczony w pierwszym terminie student ma prawo ponownie go zdawać ustnie lub pisemnie w terminie poprawkowym.

Uwagi: Fakultet kierunkowy II - uprawowy