ECTS
Katalog kursów ECTS
Szczegóły kursu
Kod kursu: BBS10150f11Rok / Semestr: 2011/2012 letni
Nazwa: Praktyczne zastosowanie naturalnych układów enzymatycznych
Kierunek: Biologia
Typ studiów: I st. - licencjackie
Rodzaj kursu: Fakultatywny
Semestr studiow: 4
Punkty ECTS: 2
Formy kształcenia (wykłady / ćwiczenia / inne): 15 / 15 / 0
Prowadzący: Dr inż. Witold Gładkowski
Język: polski
Efekty kształcenia: Student podczas kursu zapoznaje się z najnowszymi osiągnięciami w zakresie otrzymywania metodami biotechnologicznymi środków ochrony roślin, leków, dodatków do żywności itp. W szczególności potrafi przeprowadzić proces transformacji wybranych związków organicznych przy udziale całych komórek drobnoustrojów, jak również wyizolować powstałe produkty i określić ich budowę.
Kompetencje: Ukończenie kursu umożliwia pracę w przemysłowym laboratorium biotechnologicznym.
Wymagania wstępne: biologia, biochemia, mikrobiologia, chemia organiczna
Treści kształcenia: Metabolizm drobnoustrojów, enzymatyczne przekształcenia związków organicznych, otrzymywanie przemysłowe związków wykorzystywanych w medycynie, ochronie środowiska, przemyśle żywnościowym na drodze ich biotransformacji z udziałem układów enzymatycznych organizmów żywych, podstawowe techniki biotransformacji.
Literatura: A. Chmiel „Biotechnologia, podstawy mikrobiologiczne i biochemiczne” Wyd. Naukowe PWN. T. Kołek „Biotransformacje” skrypt AR
Metody oceny: Zaliczenie ćwiczeń, egzamin pisemny, minimalny zasób wiedzy do zaliczenia: 60%.
Uwagi: -