Lista kursów

English version

Kod kursu: ROSS10044o11
Rok / Semestr: 2011/2012 zimowy
Nazwa: Uprawa roli i nawożenie roślin ogrodniczych
Kierunek: Ogrodnictwo
Typ studiów: I st. - licencjackie
Rodzaj kursu: Obligatoryjny
Semestr studiow: 3
Punkty ECTS: 7
Formy kształcenia (wykłady / ćwiczenia / inne): 45 / 75 / 0
Prowadzący: Prof. dr hab. Andrzej Komosa (wykłady), dr inż. Piotr Chodura (ćwiczenia), prof. dr hab. Lesław Zimn
Język: polski


Efekty kształcenia: Student posiada umiejętność oceny jakości wykonania poszczególnych uprawek i projektowania całokształtu uprawy roli pod poszczególne grupy roślin. Studenci opanowują zasady kontrolowanego nawożenia roślin warzywnych, ozdobnych, nasiennych i sadowniczych, opartego na analizach gleb, podłoży i roślin. Poznają metody analiz chemicznych, zapoznają się z asortymentem i właściwościami nawozów mineralnych i organicznych. Poznają podstawowe czynniki chemiczne, fizyczne i biologiczne kształtujące żyzność gleb i podłoży. Opanowują tradycyjne i bezglebowe metody uprawy roślin ogrodniczych w szklarniach i tunelach foliowych.

Kompetencje: Student po zaliczeniu przedmiotu może wykonywać pracę w gospodarstwie ogrodniczym. Studenci umieją opracowywać i stosować nawożenie w tradycyjnych uprawach roślin ogrodniczych (warzyw, roślin ozdobnych, nasiennych, sadowniczych i szkółkarskich) oraz pod osłonami z zastosowaniem podłoży organicznych i inertnych, jak również w uprawach hydroponicznych. Znają metody upraw umożliwiające uzyskiwanie plonów nie zanieczyszczonych azotanami, azotynami i metalami ciężkimi i przyjazne środowisku.

Wymagania wstępne: Agrotechniczne podstawy rolnictwa (Gleboznawstwo, Technika rolnicza, Agrometeorologia) Gleboznawstwo, Mikrobiologia, Uprawa roli, Fizjologia roślin

Treści kształcenia: Cele uprawy roli. Agronomiczne właściwości roli. Struktura roli. Próba szpadlowa. Uprawki. Choroby gleby. Przygotowanie łoża siewnego. Odkamienianie gleby. Uprawa bezorkowa i siew bezpośredni. Ekologiczne i produkcyjne skutki uproszczeń w uprawie roli. Uprawa roli pod różne grupy roślin warzywnych. Przeciwerozyjna uprawa roli. Specyfika uprawy roli w różnych warunkach glebowych. Projektowanie uprawy roli pod tereny zadarnione oraz w płodozmianach warzywnych i sadach. Wykłady: Postęp naukowy w zakresie chemii rolnej i żywienia roślin, specyfika nawożenia roślin ogrodniczych. Właściwości fizyczne, chemiczne i biologiczne gleb i podłoży ogrodniczych. Sorpcja, odczyn i potencjał oksydoredukcyjny gleb i podłoży oraz jego znaczenie w nawożeniu i żywieniu roślin. Uprawy bezglebowe, fertygacja i zamknięte układy nawożenia roślin uprawianych pod osłonami. Formy, przemiany makro i mikroelementów w glebach i podłożach; wpływ na jakość plonów roślin ogrodniczych. Skład chemiczny, dawki i terminy stosowania podstawowych nawozów organicznych (obornik, gnojowica, gnojówka, pomiot ptasi, komposty, nawozy zielone, słoma). Ćwiczenia: Charakterystyka i właściwości nawozów mineralnych. Metody mineralizacji materii organicznej, oznaczanie N-ogólnego w glebach i roślinach metodą Kjeldahla, interpretacja wyników. Metody oznaczania potrzeb wapnowania oraz zakwaszania gleb i podłoży organicznych, krzywa neutralizacji. Oznaczanie przyswajalnych form azotu N-min. wg Fotymy, fosforu i potasu metodą Egnera – Riehma oraz magnezu w glebach metodą Schachtschabela, interpretacja wyników, opracowanie zaleceń nawozowych. Oznaczanie przyswajalnych form makroelementów oraz zasolenia i pH podłoży ogrodniczych metodą uniwersalną. Opracowanie zaleceń nawozowych na podstawie wyników analiz gleb i podłoży w uprawach pod osłonami. Kontrolowane nawożenie roślin warzywnych, ozdobnych, nasiennych, sadowniczych i szkółek w oparciu o analizę podłoży i roślin. Opracowanie zaleceń nawozowych dla roślin warzywnych i ozdobnych uprawianych w podłożach inertnych z zastosowaniem fertygacji kroplowej. Nawożenie roślin w uprawach hydroponicznych.

Literatura: 1. Jabłoński B. Uprawa roli. W: Uprawa roli i nawożenie roślin ogrodniczych. Red. J. R. Starck. PWRiL, Warszawa 1984. 2. Krężel R., Parylak D., Zimny L.: Zagadnienia uprawy roli i roślin. AR Wrocław 1999. 3. Świętochowski B. i in.: Ogólna uprawa roli i roślin. PWRiL, Warszawa 1996. Podręczniki: Lityński T., Jurkowska H. – Żyzność gleby i odżywianie się roślin. PWN, Warszawa, 1982, Nurzyński J. – Nawożenie roślin ogrodniczych.. Plantpress, sp. z o.o., Kraków 2003, Praca zbiorowa pod redakcją J.R. Starcka – Uprawa roli i nawożenie roślin ogrodniczych. PWRiL, Warszawa, 1984, Praca zbiorowa pod redakcją Boratyńskiego K. – Nawozy organiczne. PWRiL, Warszawa, 1977, Fotyma M., Mercik S. – Chemia rolna. PWN. Warszawa, 1985, Skrypty: Breś W., Golcz A., Komosa A., Kozik E., Tyksiński W. – Nawożenie roślin ogrodniczych, Wydawnictwo AR Poznań, 2003. Literatura uzupełniająca: Sady W. – Nawożenie warzyw polowych. Plantpress Sp. z o.o. Kraków, 2000, Praca zbiorowa pod redakcją R. Czuby – Nawożenie. PWRiL, Warszawa, 1986, Mengel K., Kirkby E.A. – Podstawy żywienia roślin. PWRiL, Warszawa, 1983, Fotyma M., Mercik S., Faber A. – Chemiczne podstawy żyzności gleb. PWRiL, Warszawa, 1987, Boratyński K., Czuba R., Goralski J. – Chemia rolnicza. PWRiL, Warszawa, 1988, Praca zbiorowa pod redakcją R. Czuby – Nawożenie mineralne roślin uprawnych. Police, 1996, Czuba R., Mazur T. – Wpływ nawożenia na jakość plonów. PWN, Warszawa, 1988.

Metody oceny: egzamin po 4 semestrze.

Uwagi: Przedmiot realizowany w semestrze 3 i 4