ECTS
Katalog kursów ECTS
Szczegóły kursu
Kod kursu: BHS10060f11Rok / Semestr: 2011/2012 zimowy
Nazwa: PRODUKCJA PASZ PRZEMYSŁOWYCH I PREMIKSÓW
Kierunek: Zootechnika
Typ studiów: I st. - inżynierskie
Rodzaj kursu: Fakultatywny
Semestr studiow: 5
Punkty ECTS: 2
Formy kształcenia (wykłady / ćwiczenia / inne): 15 / 15 / 0
Prowadzący: prof. dr hab. Bogusław Fuchs
Język: polski
Efekty kształcenia: Absolwent kursu zna właściwości surowców do wytwarzania pasz (zalety, wady, ograniczenia), zna metody przygotowywania komponentów do procesu mieszania, oraz zasady techniki produkcji różnych pasz przemysłowych dla wszystkich gatunków zwierząt gospodarskich.
Kompetencje: Student może pracować w przemyśle paszowym oraz w ośrodkach doradczych w zakresie dotyczącym żywienia zwierząt i produkcji mieszanek paszowych
Wymagania wstępne: Żywienie zwierząt, mechanizacja, produkcja zwierzęca
Treści kształcenia: Charakterystyka fizykochemiczna i wartość pokarmowa surowców do produkcji mieszanek treściwych, mineralnych i witaminowych. Przygotowanie komponentów do wytwarzania mieszanek. Procesy technologiczne, w wyniku których zachodzi wytwarzanie mieszanek o różnych właściwościach dla wszystkich gatunków zwierząt gospodarskich.
Literatura: Grochowicz J. Technologie produkcji mieszanek paszowych. 1999, Wyd. PWRiZ Warszawa Żywienie Zwierząt i Paszoznawstwo, pod red. Prof. Jamroz D. Tom 1, 2, 3, Wyd. PWN 2001
Metody oceny: Obowiązkowe zaliczenie ćwiczeń i wykładów Zasób wiedzy do zaliczenia 70 %
Uwagi: