ECTS
Katalog kursów ECTS
Szczegóły kursu
Kod kursu: RSSN10224o12Rok / Semestr: 2012/2013 letni
Nazwa: Chemia 2
Kierunek: Ochrona Środowiska
Typ studiów: I st. - inżynierskie
Rodzaj kursu: Obligatoryjny
Semestr studiow: 2
Punkty ECTS: 3
Formy kształcenia (wykłady / ćwiczenia / inne): 18 / 18 / 0
Prowadzący: dr hab. Agnieszka Mironowicz prof. nadzw.
Język: polski
Efekty kształcenia: Student rozumie pojęcie hydrolizy soli i umie zmierzyć pH; potrafi wyliczyć stężenia (procentowe i molowe) roztworów; rozumie pojęcie twardości wody i potrafi wykonać jej pomiar; zna zasady działania roztworów buforowych; umie wykonać oznaczenie alkacymetryczne. Z chemii organicznej zna właściwości grup funkcyjnych, ze szczególnym uwzględnieniem związków naturalnych. Potrafi wyodrębnić związek chemiczny z rośliny.
Kompetencje: Po zaliczeniu przedmiotu student potrafi podjąć naukę przedmiotów wymagających podstaw chemii (biochemia, fizjologia roślin, chemia rolna), sporządzać roztwory np. środków ochrony roślin.
Wymagania wstępne: Znajomość podstaw chemii ze szkoły średniej.
Treści kształcenia: Protonowa teoria kwasów i zasad w chemii, hydroliza soli w kontekście nawożenia, pH i roztwory buforowe, twardość wody – oznaczanie i metody jej zmiękczania; podstawowe grupy związków organicznych, paliwa silnikowe, liczba oktanowa, pojęcie izomerii w kontekście środków ochrony roślin, dodatków do żywności i leków, otrzymywanie margaryny i mydeł, związki naturalne: tłuszcze, białka, węglowodany. Ekstrakcja, destylacja, chromatografia.
Literatura: 1. Cz. Wawrzeńczyk „Chemia organiczna” 2. K. Gawęcka, A. Mironowicz „Chemia nieorganiczna. Ćwiczenia” 3. K. Gawęcka, A. Mironowicz „Chemia organiczna. Ćwiczenia”
Metody oceny: zaliczenie ćwiczeń (51% pozytywnych odpowiedzi na kolokwium zaliczeniowym), egzamin pisemny i ustny z materiału wykładowego (51% pozytywnych odpowiedzi z egzaminu).
Uwagi: