ECTS
Katalog kursów ECTS
Szczegóły kursu
Kod kursu: BHS20151f12Rok / Semestr: 2012/2013 zimowy
Nazwa: EKOLOGICZNE SYSTEMY ŻYWIENIA ZWIERZĄT
Kierunek: Zootechnika
Typ studiów: II st. - magisterskie
Rodzaj kursu: Fakultatywny
Semestr studiow: 2
Punkty ECTS: 2
Formy kształcenia (wykłady / ćwiczenia / inne): 15 / 0 / 0
Prowadzący: prof. dr hab. Stanisław Krzywiecki
Język: polski
Efekty kształcenia: Po ukończeniu przedmiotu student będzie umiał organizować, kontrolować i zarządzać ekologicznymi systemami żywienia zwierząt.
Kompetencje: Student po ukończeniu kursu będzie przygotowany do prowadzenia produkcji ekologicznej żywności oraz pasz. Może być też doradcą w tego rodzaju działalności.
Wymagania wstępne: Podstawy żywienia zwierząt, produkcja pasz
Treści kształcenia: Charakterystyka pasz w ekologicznych systemach żywienia, użytkowanie pastwisk ekologicznych. Metody konserwacji pasz, zmniejszanie wydalania azotu u świń i drobiu i bydła poprzez właściwe bilansowanie dawek, minimalizowanie stosowania różnych preparatów (dodatków) paszowych. Uwarunkowania prawne ekologicznych systemów żywienia.
Literatura: Jamroz D. et al.: Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. PWN Warszawa, 2001 Specjalistyczne czasopisma z zakresu żywienia bydła, świń i drobiu (krajowe i zagraniczne): Polskie Drobiarstwo, Hodowca Drobiu, Hodowca Trzody Chlewnej i Bydła, Trzoda Chlewna, World Poultry, Poultry International, Pig International, Feed International itp. Akty prawne dotyczące ekologicznej produkcji rolniczej, wydawane przez MRiRW (od 2003 r.)
Metody oceny: Zaliczenie wykładów
Uwagi: