ECTS
Katalog kursów ECTS
Szczegóły kursu
Kod kursu: VVSS00167f12Rok / Semestr: 2012/2013 letni
Nazwa: Żywienie psów i kotów
Kierunek: Weterynaria
Typ studiów: magisterskie jednolite
Rodzaj kursu: Fakultatywny
Semestr studiow: 6
Punkty ECTS: 2
Formy kształcenia (wykłady / ćwiczenia / inne): 15 / 15 / 0
Prowadzący: Dr Agnieszka Kurosad
Język: polski
Efekty kształcenia: Student poznaje specyfikę żywienia psa i kota, obecne na rynku zoologicznym karmy komercyjne. Student uzyskuje wiedzę na temat produkcji karm przemysłowych, dodatków i suplementów dietetycznych. Student uzyskuje wiedzę na temat składników pokarmowych, substancji antyżywieniowych, sposobu przygotowania posiłku domowego oraz żywienia psów z grup specjalnego przeznaczenia: psy sportowe, pracujące, wystawowe itp.
Kompetencje: Student uzyskuje kompetencję w ocenie prawidłowego i nieprawidłowego sposobu żywienia psa i kota zdrowego, wskazanie określonej karmy lub dodatku dietetycznego. Student umie wskazać produkty zawierające substancje antyżywieniowe oraz zalecić określony dodatek czy suplement do diety psa czy kota. Student uzyskuje kompetencje w zakresie oceny żywienia psa sportowego i pracującego. Student uzyskuje kompetencje w zakresie przygotowania zbilansowanego posiłku domowego dla psa lub kota zdrowego.
Wymagania wstępne: Anatomia, fizjologia, biochemia
Treści kształcenia: Idiosynkrazje żywieniowe. Karmy domowe i przemysłowe. Suplementy i dodatki dietetyczne. Smakowitość pokarmów przygotowanych dla psów i kotów. Substancje antyżywieniowe. Mity w żywieniu psa i kota. Żywienie psów sportowych i pracujących. Karmy specjalnego przeznaczenia (higiena jamy ustnej, okrywa włosowa). Zatrucia czekoladą, rodzynkami itp
Literatura: 1. Hand. M.S. et al.: Small Animal Nutrition, 4th ed. Mark Morris Institute. Topeka. Kansas. 2000 2. Pibot P. et al.: Encyclopedia of Canine Clinical Nutrition. Aniwa SAS, Royal Canin. Paris. France. 2006 3. Pibot P. et al.: Encyclopedia of Feline Clinical Nutrition. Aniwa SAS, Royal Canin. Paris. France. 2008 4. Case L. et al.: Canine and Feline Nutrition. Mosby Elsevier. USA. 2011 5. Nutritional Research Council of the National Academies: Nutrient Requirements of Dogs and Cats. The National Academic Press. Washington D.C. 2006 6. Hoskins J.: Pediatria weterynaryjna. Elsevier Urban & Partner. Wrocław. 2007 7. Lecoindre P.: Canine and Feline Gastroenterology. Nestle Purina. Wolters Kluwer. France. 2010 8. Kompendium lekarza weterynarii i hodowcy: Psy rasowe. Rozdział: Żywienie psów z uwzględnieniem predyspozycji rasowych w kierunku niektórych jednostek chorobowych. M I Polska sp. z o.o. Warszawa. 2008 (autor: A. Kurosad)
Metody oceny: Test
Uwagi: Przedmiot będzie realizowany jeśli zbierze się grupa 18 osób