ECTS
Katalog kursów ECTS
Szczegóły kursu
Kod kursu: NBSS20167f10Rok / Semestr: 2010/2011 zimowy
Nazwa: Niekonwencjonalne procesy biotechnologiczne
Kierunek: Biotechnologia
Typ studiów: II st. - magisterskie
Rodzaj kursu: Fakultatywny
Semestr studiow: 2
Punkty ECTS: 1
Formy kształcenia (wykłady / ćwiczenia / inne): 15 / 0 / 0
Prowadzący: dr inż. Piotr Juszczyk
Język: polski
Efekty kształcenia: Po zakończeniu kursu student zna właściwości surowców odpadowych otrzymanych w produkcji biodiesla. Zna zasady funkcjonowania i regulacji szlaków przemian metabolicznych glicerolu. Rozumie zasady działania mikrobiologicznego ogniwa paliwowego. Posiada wiedzę na temat systematyki, ekologii i biotechnologicznego wykorzystania mikroalg.
Kompetencje: Po zakończeniu kursu student jest w stanie zaproponować biotechnologiczne procesy stosowane w waloryzacji odpadów z produkcji biodiesla. Może zaprojektować i stworzyć podstawowe mikrobiologiczne ogniwo paliwowe. Student potrafi wskazać możliwości wykorzystać mikroalg w procesach biotechnologicznych.
Wymagania wstępne: Chemia organiczna, Biochemia, Mikrobiologia, Enzymologia
Treści kształcenia: Metody biotechnologiczne w procesie produkcji biodiesla (hodowla mikroalg, preparaty enzymatyczne). Waloryzacja odpadów pochodzących z produkcji biodiesla. Wykorzystanie bakterii octowych, drobnoustrojów metylotroficznych, przedstawicieli Archeae, w procesach biotechnologicznych. Produkcja L-fenyloalaniny. Biologiczna produkcja witaminy C. Mikrobiologiczne ogniwa paliwowe (MFC).
Literatura: 1. Mikrobiologia techniczna, Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności, t 2. Red. nauk. Libudzisz Z., Kowal K., Żakowska Z., PWN, 2008 2. Biotechnologia żywności, Bednarski W., Reps A., WNT, Warszawa, 2000 3. Biotechniologia i chemia antybiotyków, Chmiel A. Grudziński S., PWN, 1999 4. Microbial Conversions of Raw Glycerol, Ed. Aggelis G., Nova Science Publishers Inc., New York, 2009. 5. Bioprocessing for Value-Added Products from Renewable Resources: New Technologies and Applications, Ed. Shang-Tian Yang, Elsevier Science, Amstedam, 2007. 6. Handbook of microalgal culture : biotechnology and applied phycology, Ed. Richmond A., Blackwell Science, Oxford, 2007. 7. Biologiczne przetwarzanie odpadów, Jędrczak A., PWN, 2007.
Metody oceny: Egzamin pisemny, minimalny zasób wiedzy do zaliczenia 60%.
Uwagi: