Lista kursów

English version

Kod kursu: BHS10021o12
Rok / Semestr: 2012/2013 zimowy
Nazwa: BIOCHEMIA
Kierunek: Zootechnika
Typ studiów: I st. - inżynierskie
Rodzaj kursu: Obligatoryjny
Semestr studiow: 3
Punkty ECTS: 5
Formy kształcenia (wykłady / ćwiczenia / inne): 15 / 30 / 55
Prowadzący: dr inż. Ewa Huszcza
Język: polski


Efekty kształcenia: Student nabywa umiejętność rozpoznawania i kojarzenia podstawowych biocząsteczek z odpowiednimi szlakami metabolicznymi, a także rozumie zależności pomiędzy strukturą, właściwościami a funkcją podstawowych metabolitów. Zna podstawowe techniki rozdziału i analizy związków bioorganicznych.

Kompetencje: Student zdobywa podstawą wiedzę o procesach metabolicznych, która wykorzystywana jest w innych kursach, np.: genetyce, fizjologii, żywieniu zwierząt. Zna podstawowe biochemiczne metody pozwalające na prowadzenie prac laboratoryjnych i badawczych.

Wymagania wstępne: Chemia organiczna

Treści kształcenia: Wybrane zagadnienia z zakresu biochemii: białka - struktura i funkcja; enzymy - struktura, funkcja, kinetyka reakcji enzymatycznych i regulacja ich aktywności; kwasy nukleinowe - struktura i przepływ informacji genetycznej; uzyskiwanie i magazynowanie energii w procesach metabolicznych -metabolizm węglowodanów, kwasów tłuszczowych i aminokwasów.

Literatura: Berg J. M., Tymoczko J. L., Stryer L., Biochemia, PWN 2005 Hames B. D., Hooper N. M., Krótkie wykłady. Biochemia, PWN, 2005

Metody oceny: Zaliczenie ćwiczeń Egzamin pisemny Minimalny zasób wiedzy do zaliczenia 60%

Uwagi: